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  3. INSPECCIÓN Y MUESTREO DE ALIMENTOS, INTERPRETACIÓN DE LA NORMA ISO/IEC 17020, BPM, POES/PHS, LEGISLACIÓN ALIMENTARIA,
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ETIQUETADO, TRAZABILIDAD, RETIRO Y RECUPERACIÓN DE PRODUCTOS NO CONFORMES EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA


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ATENCIÓN!!! El tiempo máximo para que los alumnos puedan decargar los videos, normas, guias, diapositivas y otros materiales académicos de la plataforma son 6 meses. Después de este plazo, se elimina la información. Agradeceremos que cada alumno pueda descargarlo de forma oportuna , bajo su total responsabilidad. Atte. Ing. Carlos Rojas Cienfuegos - Gerente General.

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